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老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事

挑選好書,是一件百年大事啊

像是我本身,一直不習慣用電子書,因為我還是很習慣把書拿在手上的感覺

因此我一年大概會買個20-30本不等的書籍

有興趣的書就會買來閱讀,今天跟大家介紹的這一本

就是我蠻推薦的一本好書,他的內容其實非常適合所有人閱讀

你相不相部,買書也買安全牌的書籍,才可以吸收知識啊

這本書我讀完後,我可以了解作者的用心,雖然不是神作

但是淺顯易懂的內容,一般人也可以很快吸收真的很推薦

隨時時代一直變化,新的作家會一直推陳出新,但是一本好書放在架上,也是頗有氣質的喔

所以我個人對老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

-

描述



























    • 《老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事》



      走入時光隧道,五感體驗時代懷舊風

      精選全台50家老屋餐廳、咖啡館

      在歷史建築中享受味蕾與故事的況味

      近年來,台灣掀起老屋新創的熱潮。

      都市巷弄間、城鄉山林裡,還留下些許老房子的蹤跡,有些是日治時期日式木造建築、有些是美軍駐台留下的洋房宿舍、也有是見證昔日富豪家的珍貴樓房。

      當一幢幢結合歷史與文化的老房子,經過創意改造成餐廳、咖啡館或烘焙坊,結合創新經營方式,構築出城市新價值,就更值得流連徘迴,一坐下來,就不想離開了。坐在老屋內,享用美食佳餚,手作甜點,細細欣賞建築之美,體驗懷舊氛圍,度過美好食光。

      本書特色

      特選50+老屋餐廳

      集結全台建築歷史五十年以上的老屋餐廳、咖啡館50家,一書在手,無論走到那,都能玩得盡興。

      品嘗在地風味料理

      古意盎然的建築,搭配著各式餐飲、料理,展現主人家的心意。

      盡賞老房子懷舊風情

      職員宿舍、仕紳私宅、農家三合院,書中「老屋亮點」帶您盡情觀賞老房子。

















      • 作者介紹







        中衛發展中心 臺灣美食推動服務團隊

        臺灣美食推動服務團隊是一群熱愛美食的小尖兵,以嘗遍天下美食為己任,夢想是希望能將台灣美食發揚光大,讓全世界看見台灣美食。

















      老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事-目錄導覽說明





      • 4 出版序

        5 總經理序

        Part1 北部

        【台北】

        10 1942餓棧廚房

        14 一號糧倉

        18 時代1931

        22 House of Kuo郭元益的家

        26 野草居食屋

        30 福來許Fleisch

        【桃園】

        34 八塊畫室

        38 新南12文創實驗商行

        【新竹】

        42 辛志平校長故居

        46 暗室微光

        50 過日子咖啡館

        Part 2 中部

        【台中】

        56 中山招待所

        60 本町道213巷

        64 早伴早餐

        68 道禾六藝文化館─台中刑務所演武場

        【嘉義】

        72 冰醬營

        76 芙甜法式點心坊

        80 老鄰居1911

        84 清木屋

        88 筷趣大飯店

        Part 3 南部

        【台南】

        94 太古101

        98 帕莎蒂娜臺南市長官邸

        102 島旬

        106 慢慢鳩生活木作

        【高雄】

        110 叁?食壹Canteen

        114 起家厝老屋西點商行

        118 鬲離咖啡館

        122 裸體主義

        126 寶樂食堂

        【屏東】

        130 Ai Niu

        134 日食糖 224 有機棕櫚糖生活與餐桌

        138 莎露烘焙餐廳

        142 順順堂

        146 露琦和洋餐廳

        150 驛前大和咖啡館



        Part4 東部

        【宜蘭】

        156 CAFÉ SLOW TRAIN小火車咖啡館

        160 Le Temps 食光1988 餐酒館

        164 木房子 咖啡?茶館

        168 合盛太平

        172 光宅238

        176 芭樂狗餐廳

        【花蓮】

        180 Our老房子咖啡屋

        184 禾田野

        188 半寓咖啡

        192 春田咖啡

        196 秋朝咖啡館

        200 葉宿文旅

        【台東】

        204 Mese Coffee

        208 小曼咖啡

        212 萬富商號

        附錄

        ?台灣老屋餐廳、咖啡廳大蒐集

        ?《老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事。》Coupon券



















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:18開17*23cm
      頁數:224

      出版地:台灣













    -

    須知









    • 作者:中衛發展中心 台灣美食推

      追蹤











    • 出版社:橘子

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2017/2/10








    • ISBN:9789863641001




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








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    熱點新聞搶先報













    ▲張姓老翁摔落2米深山溝,救起時已無生命跡象。(圖/記者陳豐德翻攝)

    記者陳豐德/新北報導

    買賣糾紛,竟害人摔落山溝重度昏迷!新北市一名66歲的張姓老翁和2名友人因債務糾紛引發口角,友人心聲不滿,昨(4日)竟持甩棍至八里區龍米路張男住家堵人,爆發扭打後張男不慎摔落2米深的山溝,一度失去生命跡象,經緊急報案送醫後雖撿回一命,但仍重度昏迷在加護病房內觀察。

    ▼嫌犯一下車後即持甩棍上前毆人。(圖/記者陳豐德翻攝)

    警方調查張翁昨晚與鄭姓(42歲)、張姓友人(33歲)在台北市喝酒談生意,張姓老翁因不滿肖楠木購買價格太貴,雙方席間爆發口角衝突,張翁便先行離去,返回位於八里區龍米路二段159巷的住處。

    張男氣憤不平,遂帶著鄭姓員工開車至張翁家中堵人,一下車就持甩棍攻擊,3人扭打再一塊,過程中張男因不明原因墜落2米深的山溝內,後腦重傷昏迷。

    ▼涉嫌毆人的鄭姓男子衣服上沾滿鮮血。(圖/記者陳豐德翻攝)

    鄭男因擔心張翁安危,立刻報案尋求協助,警消獲報趕抵,立刻搭梯下溝救援,但張翁被救起已經失去生命徵象,經緊急送醫後保住一命,但昏迷指數只剩下3,仍在加護病房觀察當中。

    警方將涉嫌毆人的鄭、張兩人帶回偵訊,兩人供稱是張翁不慎自行墜落摔傷,但警方不排除張翁世蓓毆打重傷後才跌落,訊後將2人依照殺人未遂罪嫌移送法辦。

    ▼山溝內遺留一支變形的甩棍。(圖/記者陳豐德翻攝)







    先前因頸部傷勢進入傷兵名單的Max Scherzer(薛澤),今天繳出7局失1分的好投,率領國民以11:2擊敗馬林魚。

    Scherzer投7局,只被敲5支安打,失1分為自責分,狂飆10次三振,摘下本季第13勝,而且封鎖近況超火燙的「怪力男」Giancarlo Stanton,沒讓他敲出安打。

    「大家都知道他(Stanton)打擊有多厲害。」Scherzer說:「每個人都知道,他在任何時候都可以把球打得很深遠,但不能害怕,要相信自己能夠解決他。」

    除了Scherzer的好投,國民靠著Jayson Werth在4局下轟出的2分彈將比分拉開,且6局又攻下6分大局,奠定勝基。



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